Srpski muzej hleba „Jeremija“ | Muzeji Srbije

Hleb! Bio on svež i vruć, sa kvascem ili bez, beli, crni, ražani, kukuruzni, hrskav ili sa semenkama, jedna je od osnovnih namirnica u ishrani ljudi širom sveta. I tako je odvajkada...

Jedan od osnovnih simbola ishrane, u našem narodu hleb predstavlja i mnogo više od toga - on je simbol života i zajedništva. U njemu je sjedinjeno i pomešano mnogo zrna žita koji simbolično predstavljaju zajednički život i jedinstvo, stoga je hleb sastavni deo mnogih religioznih obreda, narodnih običaja i manifestacija, duboko ukorenjenih u kulturi i tradiciji našeg naroda.

Svestan sveukupnog značaja hleba, kao telesne i duhovne hrane najzaslužnije za opstanak ljudi u teškim vremenima, profesionalni slikar Slobodan Jeremić Jeremija osnovao je 1995. godine takozvani Srpski muzej hleba, u Pećincima.

Muzejska zbirka od preko 2000 eksponata rezultat je dugogodišnjeg istraživačko - sakupljačkog rada i entuzijazma, putovanja po svim krajevima Srbije i upoznavanja istorije, tradicije, navika i običaja naših ljudi širom zemlje. Najreprezentativnija je svakako zbirka obrednih hlebova, koju čini čak 96 različitih vrsta hlebova od kojih se neki i danas, kao takvi, mese u pojedinim delovima Srbije. Među njima se nalaze različiti oblici česnica, božićnih i vaskršnjih kolača, figuralnih hlebova sa posebnom simbolikom i pogača najrazličitijih oblika i namena.

U muzejskom prostoru, površine oko 12 ari, nalaze se i mnogobrojna oruđa korišćena u tradicionalnoj proizvodnji hleba - od žetelačkih, preko vodeničarskih do onih završnih, pekarskih. Među ovim alatima nalaze se i mnogi praistorijski, kao i oni iz antičkog perioda, pronađeni na teritoriji Srbije te Muzej, osim etnografskog, ima i arheološki karakter.

Ovaj nesvakidašnji muzej, posvećen hlebu i njegovom značaju u istoriji čovečanstva, moguće je posetiti samo vikendom - subotom i nedeljom od 10 do 17 časova, poželjno uz prethodnu najavu. Obilazak Muzeja odvija se u pratnji vodiča, uz brojne demonstracije procesa i postupaka tokom tradicionalne proizvodnje hleba. Cena ulaznice iznosi 300 dinara, dok je za grupe obezbeđen popust.

Stoga ako vas put, izlet ili ekskurzija navede kroz Srem i Pećince, napravite pauzu i iskoristite priliku da posetite jedinstveni Muzej hleba, višestrukog kandidata za Evropski muzej godine.