Sajam peradarstva u Somboru - ptice, uzgajivači i memorijal u nekoliko januarskih dana

U tom Somboru, svega na volju, pa i živina ima svoj festival - Međunarodni sajam peradarstva dešava se upravo u ovom vojvođanskom gradu. Na nekoliko dana krajem januara Sombor postaje prestonica pernatih i sitnih životinja, jer se tamo okupljaju uzgajivači i ljubitelji ptica i živine iz Srbije i regiona.

Za one koji se tope pri samom pogledu na ukrasne ptice ili neodoljive krznene kuniće, ovo je pravi događaj.

Organizator ove manifestacije je Društvo odgajivača sitnih životinja “Sombor 1871”, dok je pokrovitelj Skupština Sombora. Istovremeno se dešavaju još dve manifestacije - Državni šampionat sitnih životinja i Memorijal prim. dr Zoran Parčetić Nona.

Šta je zapravo peradarstvo?

Peradarstvo se bavi uzgojem peradi, odnosno ptica, radi proizvodnje mesa, jaja, perja i drugih proizvoda. Ono uključuje domaće vrste poput kokošaka, ćurki, pataka, gusaka, prepelica, kao i egzotičnih ptica poput nojeva.

Peradarstvo je važan deo stočarstva jer obezbeđuje visokokvalitetne proteinske proizvode za ishranu ljudi. Ništa ne daje više energije, niti krepi iscrpljen organizam kao domaća kokošja supa, dok su jaja jedan od omiljenih doručaka širom sveta i mogu se jesti na mnogo načina. Bez obzira na sve ove praktične namene peradarstva, mnogi gaje ove životinje i samo iz ljubavi. Tako postoji i ukrasna živina koja spada u kategoriju ljubimaca, a ne u kategoriju hrane. 

Na hiljade ptica i sitnih životinja u somborskoj hali

Sajam okuplja na stotine učesnika, a svake godine može se videti na hiljade golubova, više stotina ukrasnih ptica i živine, a isto toliko i kunića. Životinje su uglavnom u specijalnim kavezima, ali se mogu i bliže razgledati jer ih uzgajivači ponosno predstavljaju.

Učesnici su posvećeni i predani uzgoju životinja i u njih ulažu mnogo ljubavi, vremena i novca, kako bi dobili impozantne primerke koji mame poglede posetilaca. Mnogi se decenijama bave uzgojem i pravi su stručnjaci za pernate životinje.

Na sajmu se mogu kupovati i razmenjivati životinje, a organizatori podstiču učesnike da se međusobno pomažu svojim iskustvom i dopunjuju u ovom zanimljivom hobiju. Mogu se videti autohtone sorte, kao i živine nastale ukrštanjem, egzotične ptice, a sve ovo prati mnogo šarenog perja i cvrkuta koji odjekuje halom. Na hiljade ljudi poseti manifestaciju koja se dešava u bivšim tržnim centrima “KTC” ili “Ziper” u Somboru.

Sombor - grad ptica i ravnica

Istovremeno kada i Sajam peradarstva u Somboru se održavaju još dve manifetsacije. Reč je o Državnom šampionatu sitnih životinja i Memorijalu prim. dr Zoran Parčetić Nona. Inače, Parčetić je preminuo 2019. godine, kada je bio na funkciji predsednika Skupštine Sombora. Bio je zaljubljenik u golubarstvo, član  Društva odgajivača sitnih životinja “Sombor 1871” i jedan od organizatora tradicionalnog Sajma peradarstva u Somboru.

Tokom svoje istorije ova manifestacija bila je i domaćin Evropske izložbe balkanskih rasa. Poslednjeg dana tradicionalno se održava sajamska berza, a najuspešniji izlagači dobijaju nagrade.

Ljubav prema pernatim životinjama i uzgoju

Iako nije mnogo isplativo, osim u slučaju industrijske proizvodnje, peradarstvo ili živinarstvo i dalje živi u Srbiji i regionu. Tome svedoči više stotina izlagača koji se okupe svake godine u Somboru, još od početka osamdesetih kada je ova tradicija započeta.

Mnogi uzgajivači golubova, papagaja, ukrasne živine i drugih ptica svake godine se vraćaju u Sombor da pokažu svoje najbolje primerke, uđu u trku za neku od nagrada ili obave razmenu sa svojim kolegama po hobiju ili pozivu.

Šta još videti u Somboru u januaru

Osim Međunarodnog sajma peradastva, Sombor uvek ima mnogo toga da ponudi radoznalim posetiocima. Možda neće svima biti najprijatnija vožnja fijakerom koji je simbol ovog grada po hladnom januarskom danu, ali je svakako preporuka čuvena vožnja centralnim gradskim ulicama.

Sam izgled grada odaje utisak otmene austrougarske arhitekture, te se može uživati i samo u razgledanju zgrada. Crkva Svetog Đorđa, Gradska kuća, Županija - spomenik kulture od velikog značaja nastao u 19. veku…ovo su objekti koji zaslužuju svaku pažnju. U zgradi Županije se nalazi čuvena slika “Bitka kod Sente”, delo Ferenca Ajzenhuta koje prikazuje bitku na Tisi između austrijske i turske vojske iz 1967. godine.

U “Karmelićanskoj” crkvi odnosno crkvi Svetog Stjepana Kralja sa samostanom gospe Karmelske, nalaze se jedne od najvećih orgulja u Evropi, što je takođe atrakcija ovog ljupkog grada u Bačkoj. 

Sombor je slavan i po svom zelenilu, a čuveni somborski bođoši koji vode poreklo iz doline Misisipija neće biti obučeni u zeleno lišće tokom januara. Ipak, grad i bez ove atrakcije ima svoje čari. Kao što mnoge pesme kazuju, pa i ona sa početka teksta, Sombor je grad bogate istorije i tradicije, užitka i meraka.

Nedaleko od samog grada Sombora je Specijalni rezervat prirode “Gornje Podunavlje” poznat kao “Evropski Amazon”. Ovo je jedan od dva UNESCO rezervata biosfere u Srbiji (drugi je planina Golija). Na ovom mestu je utočište najveće populacije ritskog jelena u Srbiji i stanište crne rode i orla belorepana, što je još jedan razlog za ljubitelje ptica da obiđu grad na samom severozapadu Srbije.

Sombor je, inače, na 60 km jugozapadno od Subotice, 100 km severozapadno od Novog Sada, 175 km severozapadno od Beograda. Ljubiteljima ptica širom zemlje ovi kilometri neće biti prepreka da dođu u Sombor u vreme Sajma peradarstva, kao učesnici ili kao posetioci.