Da li Restoran Stambolijski prihvata rezervacije?

Restoran Stambolijski prihvata rezervacije.

Da li je Restoran Stambolijski popularno ili „trendy“ mesto?

Restoran Stambolijski је popularno ili „trendy“ mesto.

Da li Restoran Stambolijski poseduje meni na engleskom?

Restoran Stambolijski ima meni na engleskom.

Da li Restoran Stambolijski ima nepušaki deo?

Restoran Stambolijski ima izdvojen deo za nepušače.

Da li Restoran Stambolijski omogućuje plaćanje karticom?

Restoran Stambolijski omogućuje plaćanje karticom.

Restoran Stambolijski

(1 recenzija)

Potvrđen profil

Idi na veb-sajt

Napiši recenziju

Vidi na mapi

Podeli

Nacionalni restorani u blizini

Kafana Galija
- Nikole Pašića 35, 18105 Niš (Medijana)
Kafana Kod Rajka
- Kopitareva bb, 18106 Niš (Medijana)
Restoran Niška koliba
- Miše Blama 5, 18000 Niš (Medijana)

Radno vreme

Ponedeljak 09:00-24:00
Utorak 09:00-24:00
Sreda 09:00-24:00
Četvrtak 09:00-24:00
Petak 09:00-24:00
Subota 12:00-22:30
Nedelja ne radi

Opis

Stambolijski

Po mišljenju mnogih najbolja kafana/restoran u gradu Nišu!

Restoran Stambolijski je jedini restoran ili kafana na jugu Srbije kategorisana sa pet zvezdica od HORES-a. Nalazi se u strogom centru Niša, udaljena od ulice taman da vas buka ne remeti i ušuškana u hladovini bašte koja prima do 150 ljudi.

Sama kafana je smeštena u kući koja je kulturno istorijski spomenik grada Niša, jer potiče iz davne 1875. godine; kada boravite u njoj čini vam se kao da putujete kroz vreme, prisutan je duh starog Niša, kao i fotografije Niških poznatih slikara. Objekat je na dva sprata, a nepušački deo je u prizemlju - zona bez dima je nešto što ga razlikuje od ostalih kafana u Nišu.

Restoran je tradicionalne Balkanske kuhinje, ali na moderan način, začetnici su pokreta u ugostiteljstvu - New Balkan Cuisine.

Objekat je pet friendly, cene su slične ili iste kao i u ostalim objektima ovog tipa u Nišu, poseduju bogatu vinsku kartu sa preko 100 domaćih, regionalnih i stranih etiketa i preko 20 različitih rakija iz Srbije. Redak primer restorana na jugu naše zemlje koji ima svog somelijera koji je tu da Vam pomogne da uparite vino i hranu na najbolji mogući način! Pored vina i rakija, restoran ima da ponudi i veliki izbor koktela, kafa, čajeva i svetske poznate destilate.

Zvezda emisije “Paklena kuhinja”, Saša Mišić, važi za jednog od najboljih kuvara Srbije, i baš on je šef kuhinje restorana Stambolijski. U jelovniku koji je kreirao možete naći lokalna jela pripremljena na najsočniji način, modernim tehnologijama. Teletina kuvana 24 sata u sopstvenim sokovima (Teletina Sous Vide i Jagnjetina Sous Vide)

Teletina i jagnjetina ispod sača,
Pačiji batak sa egzotičnom narandžom,
Pljeskavica Stambolijski sa čvarcima, kravljim kačkavaljem i prazilukom
Pikantni leskovački uštipci,
Karađorđeva šnicla,
Svinjski vrat u sosu od meda i piva,
Biftek na Staroplaninski način,
Biftek u vrućem maslinovom ulju,
Tartar biftek
Najbolje trilece u gradu

su samo neki od jedinstvenih specijaliteta koje morate probati.

Restoran Stambolijski teži da dobije Mišelinovu zvezdu pa se okreće lokalnim proizvodima i održivom proizvodnjom, tako su 2021. godine napravili sopstvenu pušnicu za meso i proizvode svoje domaće suhomesnate proizvode vrhunskog kvaliteta, dimljenu juneću kobasicu, dimljena rebra na bukvi…

Celokupnu ponudu restorana možete pogledati na sajtu : www.restoranstambolijski.rs/jelovnik
Instagram: www.instagram.com/restoranstambolijski
Google ocene: g.page/restoranstambolijski?share
Youtube, Gastromaratonac:

Prikaži još

Kategorije

Restorani Nacionalni restorani Riblji restorani Kuvana jela

Adresa

Nikole Pašića 36, 18105 Niš (Medijana)

Parking

Ulično parkiranje:
Ekstra zona

Zona 1 (crvena) (6 m)

Zona 2 (zelena) (158 m)

Javni prevoz

Trg kralja Aleksandra (126 m)
- 1
- 2
- 4
- 5
- 6
- 7
- 10
- 11
- 13
- 15L
- 24
- 25
- 26
- 27A
- 27B
- 28
- 28A
- 29A
- 33
- 34
- 35
- 36
- 36L
Trg Pavla Stojkovića (153 m)
- 7
- 8
- 8C
- 9
- 11
- 12
Ured (172 m)
- 2
- 4
- 7
- 9
- 11
- 12
- 13
- 15L
- 24
- 34
- 35

Prikaži još

Recenzije

Ilija Jovanovic

Najbolji restoran u Nisu ili najbolja kafana u Nisu kako god, ovo mesto je odlicno. Nalazi se u strogom centru Nisa, u samom srcu, u kuci koja datira jos od 1875. godine. Sama kuca restorana Stambolijski je uvrstena u kulturne spomenike grada Nisa i ne sme se menjati da bi zadrzala svoj autenticni izgled. Restoran je kategorisan sa 5 zvezdica, visoki servis i usluga, higijena na najvecem mogucem nivou. Jelovnik restorana je kreirao najbolji kuvar Srbije, Sasa Misic koji je takodje bio i sef kuhinje restorana Stambolijski. Predlazem da probate Teletinu kuvanu u sopstvenim sokovima (teletina sous vide), jagnjetinu ispod saca, paciji batak, Stambolijski pljeskavicu, leskovacki ustipak, tartar biftek, pepper stejk, tunu/lososa/oradu/brancina kao i pastu sa lososom. Restoran poseduje sopstvenu pusnicu u kojoj dimi domaca svinjska rebra, ramstek, i DRY AGE frizider za suvo zrenje mesa (t bone steak, tomahawk, rib eye). Poseduje bastu sa 150 sedecih mesta u hladovini. Sirok asortiman domacih i stranih vina, rakija i zestokih pica.